तीन दिवशीय आइसक्रीम एक्सपो का राजधानी मे हुवा आयोजन

लखनऊ मे आज आइसक्रीम मैन्युफैक्चरर एसोसिएशन के दौरा तीन दिवशीय आइसक्रीम एक्सपो का आयोजन किया गया |जिसका सुभारम्भ प्रदेश के उपमुख्यमंत्री बृजेश पाठक ने किया |और उन्होने आइसक्रीम कारोबारियों की समस्याओं को भी सुना और उन्हे आश्वाशन भी दिया की उनकी समसयाओ को सरकार को बता उनका निवारण भी करेगे |वही मिडिया से बात करते हुवे आइसक्रीम मैन्युफैक्चरर एसोसिएशन अध्यछ ने कहाकि उनका यह एक्सपो लगने का मकसद यह है कि यह आइसक्रीम एक्सपो इसलिए है की यह भारत के आइसक्रीम व्यपारियो का  मिलन समारोह है अच्छी गुणवत्ता के लिए नई आधुनिक टेक्नोलॉजी के लिए  देश भर के व्यापारियों को एक मंच पर लाकर मिलने के लिए। जन-जन तक अच्छे स्वास्थ्य के लिए अच्छे उत्पाद पहुंचने के लिए नई टेक्नोलॉजी के तहत एक्सपो लगाया गया है। जिससे आइसक्रीम व्यापारी आम जनता से रूबरू हो पाए और जन-जन तक संदेश जाए कि अब भारतवर्ष काफी उन्नति कर लिया है और हमारे देश में भी नई टेक्नोलॉजी का निर्माण हो रहा है इसी उद्देश्य से लगाया गया है। इस एक्सपो  में लगभग 40 से 50 स्टाल लगाए गए हैं जिसमें आइसक्रीम बनाने से लेकर फैक्ट्री लगाने तक की कंपनी वाले इस एक्सपो में आए हुए हैं।वही अंत मे कहा आइसक्रीम व्यापारियों को जीएसटी की समस्या है जिसे सरकार दूर करे |

का मैं उत्पादों की विशेषताएं- प्रदर्शनी में लगभग 40 मैन्युफैक्चरर मैं अपने उत्पादों का प्रदर्शन किया
1. आइसक्रीम बनाने वाली मशीनों में अब जो नहीं मशीन आ रही है उनमें बिजली की खपत बहुत कम है और साथी इको फ्रेंडली है
2. ऐसे फ्रीजर का प्रदर्शन भी किया गया जो एक बार चार्ज होने के बाद बिना किसी बिजली के सपोर्ट के 10 से 12 घंटे चल सकता है और इस तरह से एनर्जी सेवर है
3. साथी आइसक्रीम में उपयोग होने वाली पैकेजिंग मैटेरियल के उत्कृष्ट उत्पादों की प्रदर्शनी प्रस्तुत की गई
4. बाइक पर रखने वाले फ्रिज का भी प्रदर्शन किया गया
5. कुल्फी जमाने वाली नई मशीन में की विशेषता यह है की मात्रा 10 से 15 मिनट में कुल्फी जमकर तैयार हो जाती है इससे पहले यही काम एक से डेढ़ घंटे में होता था
6. आइसक्रीम कैरी करने वाली विशिष्ट बाइक और साइकिल का प्रदर्शन भी किया गया.
7. साथी बिस्कुट के उत्कृष्ट उत्पादों का प्रदर्शन भी किया गया
8. अति शीघ्र आइसक्रीम को ठंडा करने वाली मशीनों का भी प्रदर्शन किया गया जो काम से कम समय में आइसक्रीम को जमा देता है
9. आइसक्रीम में प्रयुक्त होने वाले विभिन्न प्रकार के प्रोडक्ट्स का प्रदर्शन किया गया
साथी मैन्युफैक्चरर्स में बताया क्योंकि आइसक्रीम एक डेरी प्रोडक्ट है और इसकी उच्च गुणवत्ता को प्राथमिकता दे करके स्वास्थ्यवर्धक प्रोडक्ट कैसे बनाया जाए जो जनमानस के लिए हानिकारक ना हो